Featured Slider

Gluteenittomat pikamunkit

Valkoinen vappu, se on kulkaas totta, halusimme tai emme. Muistan, että joskus oli tapana kaivaa sandaalit (tai no ainakin kevyet tennarit) vapuksi, nyt kumisaappaat taitaa olla kova sana. No viis siitä, sillehän me emme mitään voi, nautitaan kuitenkin pitkästä viikonlopusta.

Vappumunkit kuuluvat vappuun, tässä teille gluteenittomia sellaisia, ohje löytyy postauksen lopusta. Voi olla, että kokeilen seuraavalla kerralla laittaa taikinaan vähän sitruunarahkaa, se voisi tuoda täyteläisyyttä makuun. Uskon kuitenkin, että nämä munkit katoavat aika äkkiä parempiin suihin ilman rahkaakin.

-Outi-



Sitruunaiset pikamunkit

(gluteeniton,
laktoositon)

2 dl gluteenitonta jauhoseosta
2 rkl sokeria
1/2 tl leivinjauhetta
1,25 dl täysrasvaista maitoa (laktoositon)
1 muna
sitruunamehua

- sekoita kuivat aineet keskenään
- lisää joukkoon maito ja muna, sekoita tasaiseksi taikinaksi
- purista joukkoon hieman sitruunamehua
- kuumenna öljy kattilassa noin 180 asteiseksi
- valuta taikinaa noin ruokalusikallinen öljyyn paistumaan, käännä välillä
- paista munkit kullanruskeiksi
- sokeroi munkit lämpimänä
- taikinasta tulee munkkeja noin 12 kpl

Hyvää vappua!

Facebookissa pystyt helposti seuraamaan blogin uusimpia päivityksiä.

Löytöjä Liiveristä

Kuinka moni teistä on käynyt JKK Liiverissä Lapualla? Vaikka kauppa on perustettu jo vuonna 1983, niin itselleni tämä oli ensimmäinen vierailu ja täytyy sanoa, että se yllätti positiivisesti. Valikoimassa on puutarha- ja taloustarvikkeita, työkaluja, vapaa-ajan tarvikkeita ja myös laaja valikoima tuotteita eri sesonkeihin. Iloisen asiakaspalvelun saa kaupanpäälle, mikä on muuten aika harvinaista nykyään.

Sisustusintoilijana kiinnitin erityistä huomiota sisustustavaroihin. Tässä postauksessa muutamia juttuja jotka itselleni jäi mieleen, moni muukin tuote jäi kyllä, mutta ihastelun lomassa sitä unohtaa joskus kuvata. :) Laitan teille myöhemmin kuvia tuotteista mitkä päätyivät meille, joten pysykäähän kuulolla.

-Outi-


Erilaisia säilytysratkaisuja kaipaa aina, nämä "pussukat" ovat hauskan näköisiä. Tarjottimille on myös aina tarvetta, pyöreä tarjotin on metallia ja alemmassa kuvassa olevat ovat puisia.



Kiinnitin huomiota tuohon metallituoliin, ihanan rouhea ja onhan nuo siivet nyt niin söpöt. Sulat on nyt kovin trendikkäitä, metallinen sulka on aika näyttävä.


Metallinen pieni sanko olisi aika sympaattinen maljakko luonnonkukille. Ihastuin ylähyllyllä oleviin korikasseihin, niitä voisi käyttää myös sisustuselementtinä.


Ihastuttava kauppias kertoi meille, että tämä työ on elämäntapa, hauskinta siinä on asiakkaat ja heidän palvelu. 



Kiitos JKK Liiverille mukavasta vierailusta. :)

JKK Liiveri Facebookissa//SOblogit Facebookissa

Smoothievinkki


Metsämarja smoothie

(sokeriton,
maidoton,
gluteeniton)

1 dl jäisiä mustikoita
1 dl jäisiä puolukoita
1 banaani
1,5 dl kasvipohjaista jogurttia
(käytin Alpro Natural Makeuttamaton)
raastettua inkivääriä
1 tl aito vaniljajauhetta

- surauta kaikki ainekset blenderissä sileäksi smoothieksi
- aineksista kuvan lasillinen valmista smoothieta


Tässä linkistä löydät Lumikallion muita smoothieohjeita.

 Lumikallio Instagramissa @lumikallio_outi ja Facebookissa, tervetuloa seuraamaan.

Oksat


Täällä mä oon, vaikka blogi on ollut yli viikon hiljainen. Pääsiäisen jälkeinen viikko on mennyt ihan hujauksessa. Tähän aamupäivään kuului kannustamista jalkkiskentän reunalla, sen jälkeen ajattelin siivota vähän pihaa, mutta jostakin syystä jätin sen väliin (rakeet). Pihan siivoaminen vaihtui huonekalujen siirtelyyn, rottinkipöytä siirtyi vaihteeksi sohvan eteen. Se näyttää siinä oikeastaan aika kivalta, vaikka ajattelin aluksi, että onko se hassun pieni. No siinä se saa nyt olla, ainakin vähän aikaa.

Sain kauniin kukkakimpun Ekosta yli kaksi viikkoa sitten, se on kestänyt tähän päivään saakka hyvinvoivana. Kimpusta jäi edelleen ilostuttamaan nuo oksat, ne on minusta kivat noin yksinäänkin lasipullossa. Tiedättekö mitä olen kuunnellut repeatilla koko viime viikon? Juu tunnustan olevani repeatihmisiä, voin luukuttaa vaikka kolme tuntia samaa musiikkia putkeen. :D (Kurkkaa linkki lopusta.)

-Outi-


Käy kuuntelemassa ja kerro meneekö soittolistallesi: Reino Nordin - Antaudun

Osallistun tällä postauksella Tainan kukkailotteluun Mansikkatilan mailla-blogissa.

Kukkailottelu on nyt vuoden ikäinen, olen osallistunut satunnaisesti leikkokukilla, ruukkukukilla, luonnonkukilla, oksilla, puutarhakukilla ja viherkasveilla. Muiden postauksista olen saanut paljon tietoa erilaisista kukista ja niiden hoidosta, puhumattakaan inspiraatiosta mitä olen saanut muiden upeista kuvista ja kimpuista. Onnea Lumikalliosta 1-vuotiaalle ilottelulle!

Pääsiäisen väri

Tein meille pari vuotta sitten pääsiäiseksi tuollaisen sulkakranssin, se saa koristaa meidän pääsiäistä tänäkin vuonna. Sulkakranssi on aika ajaton koriste, tässä värikin on niin hillitty, että ei hypi liikaa silmille. Kukkia vielä maljakkoon ja pääsiäinen saa tulla. Mitä värejä teillä kuuluu pääsiäiseen, perinteistä keltaista ja vihreää vai jotain muuta?




Viime aikojen lempipaitani on ollut H&M.n kietaisuneule. Ohut neule on mukava päällä kevyen topin kanssa, ja se on helppo yhdistää monenlaisiin alaosiin. Väri tuo vaihtelua harmaa-musta voittoiseen vaatekaappiini. No löytyy sieltä myös vihreää jonkin verran... ja ihan vähän sinistäkin.

Nyt toivottelen oikein mukavaa pääsiäistä kaikille!

-Outi-

 Lumikallio Facebookissa//Instagramissa//Pinterestissä